Планировка кухни

Кухня — важнейшее помещение в доме. Правильная планировка и организация этого пространства, независимо от его размеров, значительно облегчают жизнь. Сначала надо определить, какой тип кухни соответствует вашему образу жизни. Осмотрите помещение и решите, какая мебель и оборудование вам нужны. Возможно, потребуется изменить сантехническое, осветительное и вентиляционное оборудование и соответствующие коммуникации или установить дополнительные розетки. Тщательное планирование позволяет эффективно использовать кухню и делает пребывание в ней комфортным и приятным.

Пример: небольшая кухня с открытой планировкой

Эта компактная кухня в углу комбинированной гостиной-столовой — пример рационального использования пространства, а ее декор сочетается с оформлением комнаты. «Островной» стол с полками можно использовать и как рабочий, и как сервировочный. Он позволяет отделить зону «готовки». Поверхность пола также служит разграничением функциональных зон. В тумбах с ящиками, открытых и закрытых шкафах и на полках удобно хранить кухонную утварь. Настенные шкафчики с полками разной высоты сделаны с максимальным использованием места. Кухня оборудована множеством легко доступных розеток. Продуманное расположение холодильника, раковины и плиты позволяет пользоваться ими максимально рационально.
 

Организация кухни

При планировке кухни следуйте двум главным принципам. Первый — принцип «рабочего треугольника» (макс. 4 м), подчеркивающий необходимость удобного и свободного перемещения между тремя главными рабочими зонами — раковиной, плитой и холодильником. Основой второго принципа является девиз «храним, подготавливаем, готовим, моем, сервируем, подаем», соответствующий линейной практике приготовления еды и сервировки. Планируйте размещение шкафов, рабочих поверхностей и кухонной техники в соответствии с последовательностью их использования. Здесь даны рекомендации по экономии места.

План кухни

При планировке кухни обдумайте, что, где и когда вы делаете, готовя еду. Постарайтесь разместить все предметы в логической последовательности, чтобы все нужное находилось под рукой и ни за чем не приходилось бы далеко ходить.

Шкафчики повесьте на высоте, удобной для взрослого человека.

Свежая краска и новые ручки «омолодили» мебель в этой маленькой кухне. Стекло полок, плитка над раковиной и крышка стола делают кухню светлее и просторнее. Замена одного из навесных шкафов открытой полкой для кастрюль и другой утвари также помогает зрительно «распахнуть» кухню.

В этом месяце прайс на ремонт квартир в Москве, по специальным ценам.